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Septembre 1999

Que boire à la maison ?

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Alternative Santé L'Impatient 259 Septembre 1999

Dans la grande majorité des cas, l’eau du robinet présente une excellente sécurité, pour peu que ses conditions d’utilisation soient correctes. La consultation des analyses (en mairie) permet de le vérifier ; c’est seulement lorsque celles-ci indiquent certaines teneurs élevées (en particulier en nitrates) qu’il faut se tourner vers un autre approvisionnement. Mais il ne faut pas acheter n’importe quelle eau en bouteille ; il faut la choisir faiblement minéralisée, ou de source, en vérifiant sa composition (pH, résidu sec, etc.), comme, par exemple, les eaux de Mont-Roucous et de Volvic.

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