Alternative
Santé - L'Impatient,
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aux ressources des médecines alternatives et naturelles.
Adolphe
Quételet, statisticien belge du siècle dernier, a mis au point
un indice permettant d’évaluer le poids idéal. Ce précurseur
a eu l’idée d’appliquer les méthodes statistiques
à l’anthropométrie, nous laissant une formule toujours
valable aujourd’hui. Pour un même indice, il existe deux
dénominations : Indice de masse corporelle ou IMC (dérivé de
la formule anglaise Body Mass Index) et Indice de Quételet,
préféré par les nutritionnistes francophones. L’IMC est
très facile à calculer, il suffit de diviser le poids (P) par
la taille (T) au carré, selon la formule suivante P/T2. Par
exemple, pour une femme mesurant 1,55 m et pesant 59 kg : IMC
= 59 / (1,55 x 1,55) = 24,55.
CRITERES
OMS (Organisation mondiale de la santé)
Statut
pondéral
IMC
Maigreur
inférieur
à 18.5
Poids
normal
18.5
à 25
Risque
de surpoids
25
à 30
Obésité
supérieur
à 30
Attention
! Comme toujours, ces chiffres ne sont que des indications.
Pour déterminer l’existence d’une vraie obésité,
il faudra faire d’autres mesures destinées à établir
exactement la proportion de masse grasse, car c’est l’excès
de masse grasse qui représente un facteur de risque. Certaines
personnes se situant au-dessus de cette fourchette ont une
charpente osseuse massive et une masse maigre importante,
il n’est pas nécessaire pour elles de maigrir. De plus,
le poids idéal n’est pas forcément équivalent au « poids
de forme », qui peut tout à fait se situer au-delà de cette
marge. C’est le poids dans lequel on se sent bien et
qui ne présente pas de risque en matière de santé.
