Le Tamiflu, l’antiviral conseillé contre la grippe aviaire (humaine), provient d’une plante : la badiane ou anis étoilé, qui entre avec la cannelle, le gingembre, l’anis et la cardamome dans la composition des « cinq épices » et, sous forme d’anéthol, dans celle du Pastis de Pernod Ricard. C’est à partir de la partie ligneuse du fruit du badanier qu’est extrait l’acide shikimique, le principe actif du Tamiflu (1). Il faut en moyenne une dizaine de grammes d’anis étoilé pour fournir dix capsules de Tamiflu et traiter une personne contaminée par la grippe.
En fait, il existe diverses variétés de badiane.
La matière homéopathique médicale qui recense toutes les substances utilisées en homéopathie a référencé deux variétés de badiane : Illicium verum et Anisatum qui contient des composés toxiques. Dans quelles indications ? Rien à voir, signalons-le, entre l’usage homéopathique et phytotérapique classique des plantes. Dans l’un et l’autre cas, ce ne sont pas des doses comparables : pondérales en pharmacopée classique, c’est-à-dire de l’ordre du milligramme, infinitésimales en homéopathie, au point qu’il ne reste plus trace moléculaire de substance active dans les hautes dilutions. Rien d’étonnant donc à ce que les deux formes de badiane, y compris la toxique, fassent partie des produits homéopathiques. C’est même celle-ci qui semble la plus intéressante aux homéopathes pour prendre en charge certains malades bronchiteux.
C. B.
- Il existe un autre mode opératoire pour obtenir de l’acide shikimique qui fait appel au génie génétique. Il consiste à insérer dans une bactérie (Escherichia coli) un gène présidant à la production de cette protéine. Ainsi transformée, la bactérie se met à produire de l’acide shikimique, qui sera ensuite extrait.
A lire
Grippes et grippe aviaire, Dr Marc Dellière,éd. Robert Jauze.
L’anti-grippe aviaire, Fabien Perucca avec Marik Cassard, éd. Médicis.
Oscillococcinum, autour et alentour, Dre Nicole Curé, éd. Hélios (ouvrage paru en 1990).
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