Riz transgénique dans nos assiettes

L’association Greenpeace a découvert, dans des nouilles de riz commercialisées par le premier importateur de produits alimentaires asiatiques en France Tang Frères, la présence de riz génétiquement modifié. Est en cause une variété de la céréale transgénique dite Bt, génétiquement modifiée par l’introduction, dans son ADN d’un gène de la bactérie Bacillus thuringiensis, d’où le nom Bt. Ce riz produit ainsi une protéine qui le rend résistant aux insectes. Mais cette dernière est soupçonnée de provoquer des réactions allergiques. D’autres produits (riz, vermicelles, nouilles), testés par l’association Greenpeace en Allemagne et au Royaume-Uni, se sont révélés positifs à ce riz OGM dit Bt. « Voilà qui est particulièrement préoccupant car le riz est la base de l’alimentation de près de la moitié de la population mondiale. Aujourd’hui, les Français et d’autres Européens risquent de manger du riz OGM Bt sans qu’aucune étude sur ses impacts sur la santé n’ait été conduite », s’insurge Arnaud Apoteker, responsable de la campagne OGM de Greenpeace France. Et il conclut : « Il est donc urgent que les aliments provenant de pays producteurs de cultures transgéniques soient certifiés sans OGM, afin de protéger l’alimentation des citoyens européens. »

Par ailleurs, selon des tests effectués en France sur du riz (variété LL601) en provenance des États-Unis, des traces d’OGM ont été détectées sur sept échantillons. La cargaison n’a pas reçu d’autorisation de commercialisation.

K. A.