Infertilité ?

Il y a quatre ans, dans notre n° 300 de mai 2003, nous dénoncions les pièges des allégés. Aujourd’hui, une étude américaine (Etude menée sur les femmes américaines de la Nurses’health Study) soupçonne fortement les produits laitiers allégés en matières grasses de favoriser l’infertilité et laisse entendre que, pour mettre en route une grossesse, rien ne vaut les laitages entiers. Autre surprise, les femmes qui mangent de la crème glacée au moins deux fois par semaine auraient un risque d’infertilité inférieur de 38 % par rapport à celles qui n’en mangent que de temps en temps…

M. L.